好种、好谷、好米，才能焖“一碗好饭”。10月11日，湖南省农业农村厅在长沙召开水稻种业与米业融合现场对接会，力推产学研结合，湘米产业升级从“种子”延伸至“筷子”。
对接会上，湖南省种子协会同省稻米协会签订战略合作框架协议，粮安科技等11家育种企业对接青山梯田米业等大米加工企业，建立多角度、多层次的协同机制，推动“湘种”与“湘米”深度融合。
湖南作为稻米产业大省，品种培育、稻谷生产、大米加工均在全国具有较强影响力。湖南杂交水稻品种培育水平领先全球，种子产销量全国第一；作为水稻种植大省，拥有包括中国粮食第一股“金健米业”在内的1000余家大米加工销售企业，是全国最大的米线制品供应地。
湖南省农业农村厅种子管理处处长戴魁根介绍，一直以来，湖南种子企业与大米加工企业“互不往来”，习惯在各自行业内谋求自身发展，导致上游的种子企业培育的高产品种多、优质品种少，种子库存积压屡创新高，经营陷入困境；下游的大米加工企业，农民种什么就收购、加工什么，不能有效对接市场需求，效益低下，“卖难”问题时有发生。
对接会现场，育种企业带来的“野香优莉丝”等优质高产品种，受到与会的35家大米加工企业的追捧。粮安科技负责人王杰说：“对接会给我们育种企业提供了最鲜活的信息，促使我们以市场需求为导向，更精准地去选育‘农民喜欢种、米企喜欢收、消费者喜欢吃’的好品种。”推动育种、种植、收购、加工、销售环环提质，做到“好种、好谷、好米”，提升种粮效益，湘米产业才能真正实现高质量发展。
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