4月下旬以来，受07年东北粳稻拍卖价格继续高位运行以及市场原粮紧张的影响，本市场晚粳米价格一改前期平稳走势，呈现出小幅上扬的势头，各产地晚粳米价格均有不同程度的回升，上涨0.02-0.04元/公斤不等。现场内苏产晚粳米成交价为2.86-2.94元/公斤，皖产晚粳米成交价为2.80-2.90元/公斤，东北圆粒大米成交价为3.20-3.40元/公斤，本省产晚粳米成交价为2.82-2.88元/公斤。
据业内人士分析，在粮库大规模轮出之前，晚粳米价格温和扬升的态势短期内仍将延续，但在国家陆续有规律的放粮调控下，以及大米需求清淡的市场环境和气温逐渐升高的天气下，晚粳米继续持稳的可能性比较大，期间将会略有小幅震荡。
本期（4月11-23日）场内晚籼米走势平稳，价格稳定，现皖产晚籼米成交价仍为2.78-2.82元/公斤。本期场内糯米价格稳中趋强，现苏产粳糯米成交价为3.10-3.20元/公斤，皖产籼糯米成交价为3.10-3.16元/公斤。
在内外盘期价持续上涨的带动下，4月中旬以来，本市场食用油价格继续呈小幅上扬态势，其中一级豆油价格涨幅较大，上涨0.40元/公斤，现场内成交价为 7.50-7.60元/公斤，四级菜油价格涨幅较小，上涨0.15元/公斤，现场内成交价为7.20-7.40元/公斤。
据分析，国内食用油供应和需求基本面并未发生明显改变，一旦内外盘期价出现回落，国内食用油现货价格有可能快速下跌。但22日国务院出台8项稳定农业发展政策，将临时存储大豆收购截止期延长至6月底，在主产区对油菜籽按略高于市场价格实行国家临时收储，加强粮油进出口调控，国家再次强势托市，从而再度推动国内食用油行情。
4月中旬以来，本市场面粉价格继续保持平稳态势，特一面粉平均成交价仍为2.50元/公斤，特二面粉平均成交价为2.32元/公斤。在需求没有明显改善的情况下，面粉行情仍以稳为主。（）

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