2011年上半年，我国二十个大型商品粮基地之一的湖北省襄阳市中晚籼稻米市场价格一路走高，国家二级优质中晚籼稻米从元月份的每市斤1.98元，上涨到六月份的2.21元，上涨幅度达11.6%。
进入新年以来，我国南冻北旱，粮食生产可能受到影响的忧虑声四起。元、二月份襄阳市优质中晚籼稻米市场价格每市斤比2010年底上涨0.02元，达到1.98元。
2月9日，国务院常务会议决定提高2011年稻谷最低收购价。2011年生产的早籼稻（三等，下同）、中晚籼稻、粳稻最低收购价分别提高到每50公斤102元、107元、128元，比2010年分别提高9元、10元、23元。作为粮食价格的“风向标”，稻谷最低收购价的公布不仅给农民吃了“定心丸”，也给粮食加工、经销企业“定了神”。有了最低收购价的支撑，这些企业通过成本核算敢于大胆经营，进出货速度快。
三月份，正值学校开学、农民工外出务工之际，粮食需求量逐渐上升。销区粮食经销商年前进货库存不多，春节后纷纷进货。春节刚过，南方、西南方客户找襄阳市大米加工企业要货的电话不断。湖北三杰麦面集团公司正月初五就开工生产，运销面粉的车辆川流不息。
人民生活水平提高加大了对优质大米的需求，是三月份襄阳市优质米生产原料——优质稻价格上涨的首要原因。作为我国20个大型商品粮基地之一，襄阳市2010年中晚籼稻丰收。2010年该市水稻296.38万亩，总产37.92亿斤，比上年增1.44%。据襄阳市粮食局调查，该市2010年中晚籼稻平均等级在国家二级以上，质量是近几年来最好的一年，因而上市后受到市场的普遍青睐。国家二级优质稻市场价格从刚上市的每市斤0.98元急速上涨，远远超过中晚籼稻最低收购价，到年底市场价格上涨到1.23元。
农民手中余粮有限，是促进襄阳市中晚籼稻市场价格上涨的又一个原因。优质的品质促进了襄阳市各类粮食企业积极收购中晚籼稻，截止2010年底，该市纳入统计范围的各类粮食企业收购中晚籼稻20.2亿斤，占总产量的53%，达到历史最高水平。由于农民手中库存2010年中晚籼稻数量有限，市场需求旺盛，从而市场价格一路上涨。
粮食企业库存薄弱，是导致襄阳市中晚籼稻市场价格居高不下的另一个因素。由于市场对优质中晚籼稻需求强劲，襄阳市粮食企业收购的优质中晚籼稻基本上即收即销、即收即加，目前这些企业库存很少。为了满足客户需求，不断提高收购价格。
由于以上因素，三月份襄阳市中晚籼稻米市场价格上涨到2.10元。
四、五月份进入青黄不接季节，襄阳市中晚籼稻米市场价格上升至2.19元。基本趋于稳定的主要因素，首要的是国家粮食库存殷实，大量临时储存的最低价稻谷每周定期拍卖满足了市场需求；春节后一段时间大米市场价格上涨，很多大米加工厂家积极参与抢拍，累积了大量的货源。在资金紧张的情况下，为了按期提货，不得不降低价格销售大米回笼货款；经销商前一段时间采购了大量的大米，在市场价格下降的情势下，一方面降低大米销售价格，另一方面也不急于进货，因而加大了大米销量受到抑制。
在进入6月份传统意义上的大米销售淡季，湖北省襄阳市中晚籼稻米市场淡季不淡，国家二级优质中晚籼稻米市场价格到2.21元，达到上半年最高价。今年的特大干旱和近期旱涝急转，人们对今年粮食产量的担忧，是导致襄阳市大米市场价格淡季不淡的主要原因。襄阳市是年粮食总产量占全国的1%，是南方和西南方粮食销区的重要供应地。由于这些地方近期对大米需求上升，推动了本地市场价格的上涨。
上半年襄阳市优质中晚籼稻米市场价格一路高歌，预计下半年还将顺势上扬。干旱导致我国早稻减少已无异议；中稻、中晚籼稻由于干旱，很多地方插不上秧，改种其它作物；6月份旱涝急转对于水稻生产造成不小的影响；依照现在的丰沛降雨量，应有利于晚稻生产。频繁、多发的自然灾害对粮食生产的影响难以估量，夺取今年粮食生产丰收，能否连续第八年增产尚待观察。
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