临近9月，业内普遍将目光转向西北秋菜籽市场，初步预计，今年我国秋菜籽产量总体较为乐观。由于夏季菜籽收购已经结束，大多数油厂已将重心转到加工和销售环节，菜油和菜粕价格走势成为厂家关注的重点。
由于我国秋菜籽产量较少，今年估计在90万吨以内，因此难以对市场形成较大的影响；从中期来看，大量进口菜籽到港会对后期国内菜油价格带来不小的压力，但“双节”企业备货预期会给油脂行情带来利好提振；在当前供应越来越少、消费旺季延续、成本高位等多重利多支撑下，短期菜粕行情将继续以坚挺上扬为主。
菜籽：秋籽收购价或参照夏籽
截至8月末，国内夏季菜籽产区余货进一步趋紧，多数产区均以零散交易为主，大油厂基本停收，仅小榨油厂零星收购为主，菜籽挂牌价格仍维持相对平稳的水平，不过在“双节”日益临近的情况下，部分地区小榨油厂因看好菜油和菜粕的后市行情，均保持相对积极的收购态度，尤其在西南部地区表现较为突出，从而支撑长江流域地区余货菜籽价格继续保持坚挺走势。
目前，各地市场夏菜籽收购价集中在2.60~2.75元/斤。其中，贵州、四川前期阴雨持续较多的产区，还有不到二成左右的菜籽存量，当地多数农户惜售心理较强，从而导致菜籽收尾期相对延后；而江西有些中小型油厂因前期收购菜籽货源不多，目前有厂家前往安徽采购、调运菜籽，据了解，到达江西油厂的价格在2.80元/斤左右，虽然菜籽价格有些偏高，但因菜籽含油量略高于江西本地菜籽1%~2%，厂家对此也基本认可。
临近9月，业内普遍将目光转向西北秋菜籽市场，据布瑞克咨询初步预计，因在生长过程中天气及雨水基本正常，今年我国西北秋菜籽产量总体较为乐观，其中内蒙古、青海及新疆今年的秋菜籽含油量均有望超过去年水平，达到43%左右，但由于我国秋菜籽产量较少，今年估计在90万吨以内，因此难以对市场形成较大的影响。
目前国家对今年秋菜籽的收储政策还未明确，不过按照往年的做法，今年的秋菜籽收购价会参照夏季菜籽的收购价格，由此来看，今年我国的秋菜籽收购价也不会低于2.50元/斤。据了解，目前内蒙古南部地区的秋菜籽部分已开始集中收割，后期若天气没有异常变化，预计当地秋菜籽将会在9月中旬前后上市交易。
天气预报显示，本周云、贵、川、渝地区及长江中下游产区普遍为晴好天气，而陕、甘、青、新及内蒙古局地偶有少量降雨，多数地区天气也相对较好，相对秋菜籽收割较为有利，据悉，近期江西鄱阳地区部分油厂已意向性签订了内蒙古产秋菜籽的收购合同，运到厂的意向价格在2.78元/斤左右。
菜油：节日消费或有利好提振
8月下半月以来，国产菜油价格继续以横向盘整为主，部分地区价格追随外盘及期货市场报价有所上调，但代加工厂家仍多以忙于四级菜油交储为主，且目前现货菜油相对豆油价差依旧偏大，从而制约菜油行情。据了解，目前沿海港口厂家均正常开机，菜油现货报价稳中趋升，其中，辽宁营口嘉里、广西枫叶进口毛菜油现货报价稳定在10850元/吨左右，而长江中下游地区国产四级菜油出厂报价集中在11100~11500元/吨，较8月初上涨100~200元/吨。
由于今年以来国内菜油价格持续偏高，在性价比无明显优势的情况下，8月份以来菜油出货比较乏力，行情上涨也因此受到一定制约，不过鉴于今年国内菜籽减产严重、菜油产量偏低以及国家大量菜油收储进入国库，导致市场菜油现货流通量稀少，给行情构成强势支撑。
另外，今年国际市场如加拿大、欧盟部分国家菜籽产量均大幅增加，其中加拿大2012/2013年度加拿大油菜籽产量为1540万吨，高于去年同期的1460万吨，德国今年新季菜籽产量预期也上调3%以上，而我国进口菜籽量在6、7月份升势不减，继续维持相对高位，可在一定程度上缓解国内菜籽供应偏紧的状况。
进口商称，2012年10~11月份我国进口油菜籽到港量预计接近100万吨，有可能创下今年的天量。从中期来看，大量进口菜籽到港会对后期国内菜油价格带来不小的压力；但就短期而言，随着中秋、国庆“双节”临近，节前企业备货预期会给油脂行情带来一些利好提振，虽然国家相关政策持续抑制食用油价过快上涨，但节日集中消费的利好或多或少仍对菜油行情起到一些提振作用。
菜粕：后市仍有继续走高动能
由于目前我国水产养殖高峰期还未结束，加上在美豆屡创历史新高的影响下，国内43%蛋白豆粕均价再次报收在4523元/吨，较前一周大涨209元/吨，豆粕的持续强势直接提振沿海港口加籽菜粕价格。
截至8月25日，广东富之源加籽菜粕现货报价再度涨至3050元/吨，较前一周再涨100元/吨，江浙、安徽、两湖地区菜粕价格重心也继续抬高，云贵川地区菜粕跟随上涨，目前长江中下游产区36%蛋白菜粕主流报价重心已上移至2850~2950元/吨，实际成交价为2750~2850元/吨，均较前一周上涨50~150元/吨，且大多油厂以惜售为主。
目前，产区一些中小油厂因原料不足，有的已经停机；而大型油厂因原料充足，大多数厂家正开足马力加工生产。在菜油价格锁定交给国储后，厂家的挺价重心自然会放在菜粕身上，加上今年菜粕货源相对集中，油厂看涨后市的决心更加坚定。据了解，现在油厂的菜粕销售结算方式均是先款后货，且根据采购量的大小来决定发货的时间，目前国内菜粕市场已真正进入卖方市场格局。
不过预计从8月27日开始，长江以南地区的高温天气将基本结束，之后将有冷空气自西而东影响我国北方地区，华东沿海地区将会受到台风布拉万、天秤的影响。在频繁的台风影响下，华东沿海气温将逐步下降，对水产养殖市场的菜粕需求不利，但因豆粕近期高位坚挺趋势明显，且从菜粕自身基本面看，当前大多油厂菜粕库存量均较少，厂家惜售心理较强，加之目前仍是水产养殖高峰，菜粕消费相对活跃，在当前供应越来越少、消费旺季延续、成本高位等多重利多支撑下，短期菜粕行情将继续以坚挺上扬为主。
部分业内人士预测，今年的豆粕价格有望看到5000元/吨，若果真如此，根据近5年豆粕与菜粕的价差，菜粕相应的目标价位应该是3700元/吨左右。综合判断，国内菜粕市场虽有远虑，而无近忧，未来一段时间国内菜粕仍有继续走高的动能。
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