上个月,山东旭丰农业发展有限公司刚刚收到由农业部颁发的绿色食品标志使用证书及编号。至此,该公司在济阳县稍门水稻种植示范园种植的1200余亩水稻,正式打出“绿色食品”称号,富硒大米、黄河粥米等产品正式上市。
富硒大米上市硒含量远超国家标准
6日上午,在该水稻种植园园区的临时办公室,富硒大米以及黄河粥米分别摆放在桌前。“两种米各有特色。”该公司相关负责人介绍,富硒大米以远超国家标准的硒含量为特色,黄河粥米则以脂肪含量少、胶稠度高为特点。
早在今年10月,本报便连续报道了该公司种出的富硒大米。据悉,经过近10个月的运作,该公司与中国科技大学利用专利技术,在黄河边种出富硒水稻。
在该公司提供的一份经农业部稻米及制品质量监督检验检测中心检测的报告上,记者看到,该公司生产的“旭丰玉金香”牌黄河富硒大米,硒含量为180微克/千克。和国家标准稻米硒含量40微克/千克相比,是名副其实的“富硒大米”。
产地上,据悉,这块600余亩的水稻示范区,在项目引进之初,就被列入济阳县的重点农业项目。引黄河水灌溉、利用盐碱地,充分借用该片区原有区域优势。
该负责人介绍,今年共有约4万斤富硒大米和12万余斤黄河粥米上市。订价上,富硒大米每斤15元,黄河粥米每斤7元。
脂肪少胶稠度高 种出“黄河粥米”
采访时,在该公司提供的一份国内相关品牌大米营养成分对比表上,记者看到,共5个品牌的大米分别在能量、脂肪、蛋白质、碳水化合物、胶稠度和钠等检验项目上做出比较。
该负责人表示,经过农业部的相关检测,公司所产稻米天然含钠,与国内品牌大米比较,营养成分更具优势,能量高、胶稠度高、脂肪低,做饭粘而不腻,香甜可口。
他表示,经过检测,水稻种植示范园园区土壤pH值在7.2-7.8之间,属弱碱性盐碱地;水稻生产实行全程机械化,并配有专业人员定期监测记录;采用生物防治,人工除草;引用黄河水灌溉,园区周边无污染……2012年,在第十一届中国优质稻米博览交易会上,济阳黄河大米就从全国近百个稻米品种中脱颖而出,荣获“金奖大米”称号。
他介绍,下一步,公司将流转出更多土地用于水稻培养。
(赵尚梅)
