中秋节临近，花生油又到了消费旺季。7月下旬，金龙鱼、胡姬花等品牌花生油相继在临沂涨价，而鲁花花生油早在6月份就已经提价，涨幅都在7%到10%之间，部分市民面对涨价的花生油开始考虑选择玉米胚芽油以及调和油。很多超市也在花生油涨价后，将价格低一半左右的调和油和玉米胚芽油等放到了超市显着的位置上。

　　与花生油涨价不同，花生米的收购价格进入6月份以来下降，目前徘徊在10元/公斤左右，几乎回到2012年1月份时候的价格。有企业表示，花生油涨价是因为生产花生油的花生是3-5月份高价收购来的，成本较高。中秋节临近，花生油到了销售旺季，企业会大量搞促销，也会增加生产，所以开始提高花生油的价格。

　　现状：

　　花生油涨价部分市民换调和油

　　在沂蒙路上一超市内，超市促销架上摆的都是玉米胚芽油和调和油，5升的一桶油价格在50元到70多元不等。而花生油则摆在常规的货架上，超市工作人员告诉记者，现在鲁花5升的花生油价格从132.9元上涨到了145元，5.436升的价格从上143.9元上涨到了155元。金龙鱼的5升花生油的价格从119.8元涨到了135元，胡姬花花生油同样调高价格。

　　同一品牌的花生油价格上涨，带动其他产品的价格都上涨，记者调查多家超市发现，此次花生油调价幅度在7%到10%之间。工作人员告诉记者，花生油提价后他们也搞过促销活动，但是由于价格太高，销量并未有所增加。

　　在广场附近的一家超市内，市民张女士选购了两桶容量为5升的玉米胚芽油，每桶54元，她说花生油的价格太贵了，全家人已经改吃玉米胚芽油，既便宜，含胆固醇又低，对身体健康比较有利。

　　记者随机采访了10位市民，他们均表示食用油涨价，生活成本增加。特别是老年人，他们觉得花生油作为生活中的一种必需品，价格太高了。其中有几位市民表示，他们已经改吃玉米胚芽油或是调和油。

　　玉皇牌5升的桶装花生油现在的价格为110元。而玉皇花生油销售部门相关工作人员表示，中秋之前可能也会涨价，但是他们现在还没有接到厂里涨价的通知。

　　分析：

　　3月收购价格高如今花生难收购

　　在花生油纷纷提价的时候，花生价格却在下降。记者从多家批发商了解到，目前的花生收购价格在9.5元/公斤到10.5元/公斤，批发价格在10.5元/公斤到11.5元/公斤，零售价格则在12元/公斤到15元/公斤左右。花生收购价格与三四月份相比下降。

　　在中国花生交易网上，记者看到除了沂水报价大花生米1-2级批发价格为11.4-11.6元/公斤，兰山、河东、郯城等地方则是停止报价。沂水县马站镇花生经纪人孙海告诉记者，花生米价格从6月份以来一直在跌，收购价从11.5元/公斤跌到了10元/公斤左右。花生油厂的收购价格降低直接导致他们的收购价降低。

　　孙海说，他们收购的花生米主要卖给鲁花等花生油厂。进入6月份以来，花生油厂的花生收购价格从平均12元/公斤降到了10元/公斤，他们送到花生油厂的收购价格下跌，他们到地头的收购价格自然也会下跌。

　　“价格下降的原因主要是到了6月份，普通农民家里的条件已经不适合储存花生。另外，花生油厂也开始减少收购量。”孙海说。

　　而河东的经纪人赵先生则表示，他们停止报价的原因是现在几乎收不到花生了。赵先生说，花生不适宜高温储存，种植花生的农民心里都清楚，所以大多都在6月份之前把花生卖掉了。

　　展望：

　　生产成本上涨花生油未来难降价

　　为什么花生价格下降，食用油却提高销售价格？说到花生油涨价的原因，无论是商超工作人员，还是经销商，都不约而同地谈到了一点：原料价格上涨。临沂一家花生油生产商告诉记者，现在生产花生油用的花生米多是3至5月份收购入库的，那时的收购价格较高。食用油生产企业当时收购油料花生米的价格在12元/公斤左右，按照1斤优质油料花生米能榨出5两花生油来算，一桶5升的花生油光原料成本就要近120元，再加上运输、销售等成本，这就决定了现在市场上花生油价格不会低。

　　现在花生米总体供应处在“青黄不接”的阶段，陈花生米量已经不多，新花生米还未上市。本地花生米大约要过20天到1个月的时间才能上市。

　　对于未来花生油价格的走势，莒南商务局相关负责人表示，现在食用油生产企业，大部分已经收购完了阶段所需的油料花生米，现在基本都已经停止收购了。由于前面收购的花生米成本一定，一段时间内花生油价格很难出现大幅下降。

　　孙海则认为，新花生米上市后价格也不会大幅下跌。一方面如果行情不好，秋后的气候条件适合花生储存，农民会拒绝出售，造成市面上的花生量少。另一方面全国的花生缺口比较大，还有很大需求空间。所以他认为新花生上市后会保持现在的行情，不会大幅下跌。

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