广东省农业厅副厅长蔡汉雄２６日在２００９中国国际种业高峰论坛上表示，广东粮食供应未来依旧紧张，粮食安全任务重。

   从全国来看，中国人口众多，加上畜牧业和粮食加工业的快速发展，粮食供求仍处于紧张平衡状态，随着经济发展、耕地减少和水资源更加紧缺，粮食供需将来也将呈现较紧态势。

    据蔡汉雄介绍，以下五大原因使广东结构性缺粮，供求矛盾日益突出：

    －－粮食消费量巨大，粮食需求呈现刚性增长，但粮食生产基础不牢固，生产不稳定，供求矛盾日益突出。广东常住人口９５００万，加上流动人口，实际粮食承载消费的人口超过１．２亿人，全省粮食总需求超过３７００多万吨。

    －－粮食自给率低，广东粮食总产量为１３００万吨，人均粮食占有量不到１４０公斤，粮食外向依存度高。

    －－广东的耕地资源不足，全省人均耕地只有０．４亩，是全国人均耕地面积的２９％。

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