富含硒元素的黑色页岩，含煤岩系，基性火山岩，在表生条件下形成的风化物原地或迁移至异在堆积下来，转化为氧化物，并经过成土作用而生成的土壤，因其含有丰富的活性硒元素，被称为富硒土壤。在世界发达国家，富硒土壤作为自然资源予以保护，通常农业与医学相关的研究项目，会在富硒土壤区域开展，如要开发种植富硒作物，投资人将承担多项土壤环境，水资源环境，生产环境的保护责任。由于成本极高，欧美国家富硒土壤资源食品少有问世。

　　2011年初，我国卫生部的－项公告，以及随后各地政府密集对外公布当地富硒土壤资源勘探分布的信息数据，引起国标资本关注，并嗅出了商机。当年1月24日，卫生部发布公告，宣布取消《食品污染物》（GB2762----2005）中的硒指标，专家解读，长期以来，我国将硒作为污染源严格管理，这项公告表明我们对国际社会对硒与人体健康重要作用的认可和接轨。同时，也为国内外资本市场进入富硒土壤自然资源农业生产清除了障碍。"国内外许多食品巨头的总部在上海，当时来咨询探取信息的企业突然增多"长期调查研究我国富硒土壤自然资源业态的中国富硒农产品上海市场调查中心主任裘军告诉记者，投资人主要是了解国内已探明的富硒土壤资源分布，硒含量级别，硒产业现状，产品类别，当地硒产业政策导向等，其中值得关注的是，外资食品企业对富硒土壤似乎更了解，问得更专业。－家法国食品公司经过咨询，在中国地图上描侩出中国富硒土壤分布图和土壤含硒量以及待调查的题目。裘主任披露，多国食品公司派人到我国主要富硒土壤地区取土壤，河水样本，进行相关指标检测的工作早就开展，对富硒土壤地区的投资，有的以外商名义，有的以内资企业名义，"但有个共同点，在当地所生产出的富硒农产品，全部销往国外，这吻合当今世界发达国家重视开发"地球自然资源功能食品"的趋势"裘主任分析。从当前种种迹象判断，中国富硒土壤自然资源，很可能成为欧美农业发达国家"高价值，低成本"的战略投资新目标，而我们自已却仍然停留在招商引资功绩的喜跃中！

　　作为－家民间研究机构，针对国内富硒土壤资源食品产业现状，向有关部门提交了多份民间智库报告。今年底，将在上海举办的"笫－届中国富硒土壤资源食品博览会",是该中心从产业市场发展与大城市对接角度提出的实体性项目。裘主任说，博览会有两个目的，－是引起民众关注，中国富硒土壤自然资源在当今资源环境恶化情况下的稀缺性，珍贵性。二是有关各方都要思考，如何找到最佳的市场方法，让我国富硒土壤资源食品为公众享用。

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