从本周成交情况来看，估计2013年产临储玉米在内蒙古和辽宁进厂成本2500元/吨左右，高于当前2400元/吨左右的市场价格。吉林在补贴政策作用下，深加工企业进厂成本2300元/吨左右，但饲料企业进厂成本仍然超过2400元/吨，高于当前市场价格。考虑到市场粮源见底，东北地区玉米商业库存平均仅能坚持到6月中旬，后期东北玉米价格仍稳中上涨为主。
目前华北地区玉米价格走势震荡运行，一方面是由于近期持续降雨天气，导致企业到货量不稳定，调整价格较为频繁；另一方面是由于新麦上市在即，贸易商出售玉米为小麦腾库，玉米供应量有所增加。由于许多企业做了远期库存，短期供应不成问题，近期华北地区将维持震荡走势。
根据黑龙江省农委统计，至5月14日全省旱田作物已经播种面积占总播种面积的75%以上，其中小麦播种已完成74%，玉米播种已完成93%，大豆播种已完成38%。但天气预报显示，黑龙江地区5月中下旬东北地区降雨较常年偏多2-4成，土壤偏湿不适宜播种。
华北地区玉米价格涨跌互现；截止5月15日，山东潍坊地区14%水分二等玉米（下同）深加工企业收购价为2360-2400元/吨，比周初下降20元/吨，与上周基本持平；德州深加工企业收购价为2320-2360元/吨，比周初下降10元/吨，比上周上涨20元/吨；河北石家庄地区深加工企业收购价为2280-2300元/吨，比上周上涨20元/吨；河南孟州地区深加工企业玉米收购价2250-2260元/吨，比上周下降10元/吨。
全国各地小麦价格整体平稳。监测数据显示；截止5月15日，河北石家庄地区小麦进厂价为2500元/吨；山东济南地区小麦进厂价为2480元/吨；河南郑州地区小麦进厂价为2460元/吨；安徽宿州地区小麦进厂价为2420元/吨；江苏徐州地区小麦进厂价为2460元/吨。
全国各地面粉价格整体稳定。监测数据显示；截止5月15日，河北石家庄地区特一粉出厂价3140元/吨；山东济南地区特一粉出厂价3140元/吨；河南郑州地区特一粉出厂价3120元/吨；安徽宿州地区特一粉出厂价3080元/吨；江苏徐州地区特一粉出厂价3080元/吨。
全国各地麸皮价格整体稳定。监测数据显示；截止5月15日，河北石家庄地区麸皮出厂价1230元/吨，山东济南地区麸皮出厂价1210元/吨，河南郑州地区麸皮出厂价1210元/吨，安徽宿州地区麸皮出厂价1340元/吨，江苏徐州地区麸皮出厂价1340元/吨。
因小麦、面粉和价格稳定，制粉企业理论加工利润持稳。监测数据显示；截止5月15日，河北石家庄地区加工利润为-86元/吨；山东济南地区加工利润为-65元/吨；河南郑州地区加工利润-86元/吨。
北方冬麦区天气利于小麦产量形成；气象监测显示，上周北方冬麦区和江淮、江汉光温水较为适宜，利于冬小麦产量形成。预计未来一周，北方冬麦区以晴到多云天气为主，大部墒情适宜，利于冬小麦授粉结实和灌浆。目前，北方冬麦区大部处于抽穗开花期，河南中南部部分地区进入乳熟期；江淮和江南大部、四川盆地、贵州大部处于乳熟期，部分处于成熟收获期，云南收获进入尾声。
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