为确保“中秋节”和“国庆节”两节期间粮油供应安全和市场价格的稳定，高邮市粮食局组织行政执法、粮油质检人员加强节日期间粮油食品监督检查，确保节日期间粮油市场稳定、消费安全。

　　一是强化组织保障。局党委高度重视“双节”期间粮油市场稳定工作，明确专人负责粮油市场价格监测采集工作，按照《高邮市粮食市场应急预案》的要求，动员各粮食经营业主积极组织粮源，充实库存，增加花色品种，做到品种多样，保证粮油货源充足，价格稳定，供应不断档、不脱销。

　　二是强化源头治理。深入粮食企业和个体经营户检查指导原粮卫生工作，查验粮食储存、加工、运输等环节的卫生情况，确保原粮符合国家规定的标准，消除库存原粮及成品虫蚀、高水份、霉变、发热等安全隐患。并进行质量抽检，从源头上封堵非法添加和滥用食品添加剂，保证广大消费者放心消费、健康消费。公开质量监督举报电话，形成人人关注粮油食品安全氛围。

　　三是强化市场监测。积极开展节日粮油市场检查，严禁将不符合卫生质量标准的粮油投入市场。加大对粮油加工、批发、零售环节及粮油批发市场、超市、农贸市场的监督检查和巡查力度，督促企业加强自律和承担社会责任。落实粮食经营企业最高和最低库存标准，对囤积居奇、哄抬物价及价格欺诈、价格串通、捏造散步涨价信息等违法行为依法严肃查处，切实维护粮油市场秩序。

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