欧盟委员会发布的2016/17年度欧盟可耕种作物、奶制品及肉类市场短期展望报告显示，最新的欧盟谷物产量预测数据比五年平均水平低2.5%，远远低于夏季期间的预测。
这份季度报告显示，2016/17年度欧盟谷物产量预计达到2.938亿吨，比早先的预测下调了1620万吨。欧盟软小麦产量预计比五年平均水平1.342亿吨减少3.1%。虽然小麦产量远远低于过去两年的水平，但却是过去十年来的第五个高点。
天气状况对法国、比利时和荷兰的小麦收成影响尤为显着。希腊产量也受到影响，产量预计比五年均值减少12到30%。但是波罗地海国家和欧洲东南部地区的小麦丰产。
报告称，欧盟玉米产量连续第二年受到恶劣天气的影响。2016/17年度欧盟玉米产量预计为5970万吨。不过该数据仍面临下调的风险，因为部分地区粮食玉米作物可能降为饲料等级，在收获前可能出现更多的干旱及高温天气。最新的产量数据比五年平均水平低11%，相当于上年的产量规模。法国和德国的产量降幅较大，约为20%，罗马尼亚和保加利亚的产量降幅更大，约为30%。相比之下，欧洲中部地区的玉米丰产，尤其是匈牙利，产量将增长23%，波兰将增长9%。
报告称，欧盟大麦产量预计与上年相当，约为5960万吨，比五年平均水平高出2%。西班牙的大麦产量预计增长26%，罗马尼亚增长28%，英国和德国的产量同样增长，不过法国的产量将低于平均水平。
报告显示，2016/17年度饲料用量可能进一步增长，达到1.748亿吨，原因在于养殖行业发展。由于玉米供应不足，制粉小麦质量欠佳而降为饲料小麦，因而养殖户可能用小麦取代玉米。
就2015/16年度而言，欧盟谷物出口一直不错。欧盟大麦出口创下历史最高水平，软小麦出口仍接近2014/15年度创纪录的水平。不过就净贸易而言，玉米进口超过平均水平，造成欧盟谷物净出口总量比上年减少600万吨，约为3000万吨。虽然2016/17年度收成糟糕，但是出口看起来并未放慢。
但是未来一年欧盟的谷物出口将不可避免的下滑，因为软小麦供应不足、制粉小麦和啤酒大麦质量下降、中国的大麦进口需求放慢以及来自其他软小麦出口国的竞争激烈。报告称，俄罗斯2016/17年度将取代欧盟成为全球头号小麦出口国。欧盟的玉米和制粉小麦进口也可能增加。
（博易大师）
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