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当“种大米”遇到供给侧改革
中国粮油信息网  2016/12/27 13:31:07   来源:央视网   【

  几个月前我有事到华西村,在我的印象中,华西村并不是个村,因为它已经贴上了太多的产业标签,华西村有自己的钢铁企业,有自己的化纤产业,有自己的远洋捕捞船队,有自己的海洋工程船舶,甚至还在搞文化创意、光伏新能源,可以说,华西村已经深深烙上了实业和前沿的印记。在和华西村当家人吴协恩的攀谈中,我又问了一个问题:华西村还搞农业吗?没想到得到了一个特别地回答,吴协恩判断大干农业的时机来了!如果几年前大举投资农业可能有点早,但现在正是时候,所以精明的华西村已经着手投资“种大米”的生意。

  农业长久以来投入产出比较低,可是随着近年来经济持续增长,市场需求发生了变化,在农产品的供给端显现了很突出的结构性问题,一方面“毒大米”、“陈化粮”让食品安全成为众矢之的,一方面绿色食品、特色果蔬,特别是进口粮食一步步进入高端消费市场。自2011年起,中国大米进口量首次超过了出口量,此后大米进口量一直居高不下。据统计,2011年到2015年,中国进口大米的数量从56.9万吨一路上涨到335万吨。不仅如此,进口大米的价格也远超国产大米,据中国国家粮食局的数据统计,2015年底,小麦、大米、玉米三大谷物,国内外价差每吨分别为771元、745元、790元。

  大米是中国人餐桌上的主食,早在7000年前,中国长江下游的人就已经掌握了水稻种植技术,把大米当做果腹的食粮,到今天,大米在国家粮食安全中的地位已经是举足轻重,随着城镇化的加快,城镇人口对大米的需求还在持续变化,与此同时,以往我们的大米加工还是小生产、小作坊、小商贩过多,中国还不是世界上优质大米的生产国,品牌大米和品牌农业企业的兴起已经是一种必然。

  种大米其实也是一项改革,种大米要改变的是传统种植方式,不能再靠着农民们一亩三分地去种,而是应该规模化种植,绿色生态种植,科技种植,用公司+合作社+农户的产业化经营模式控制成本,提升质量;种大米要改变的是加工环节,不能再是稻强米弱,上万个大米品牌没几个叫得响,而是应该精细现碾,注重营养和安全;种大米要改变的是国粮入库,进口粮入市的现状,让国人吃上更好、更放心、更有营养的国产大米,这既是使命也是商机。

  农业供给侧改革的核心就是提升农业的竞争力,我们必须看到巨大的农产品升级需求,认清农业绝对不是没有竞争力,恰恰是很有竞争力。

(央视网)


作者:央视网    来源:央视网     编辑:xwbj    讨论:[粮油论坛]
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