据叙利亚国际贸易及消费者保护部长Abdullah al-Gharbi称，叙利亚的小麦战略储备可以维持超过六个月。

　　虽然叙利亚总统Bashar al-Assad在六年的内战中已经取得关键的军事胜利，但是他仍面临压力来确保向支持者所在地区供应小麦等战略物资，以避免发生骚乱。

　　Gharbi说，我们的小麦战略储备可以维持超过六个月。Gharbi并没有透露战略小麦库存的数据，不过他表示，政府计划将储备提高到能够满足一年多需求的水平。

　　他说，去年我们的小麦库存只能满足17天的需求，现在库存可以维持六个多月。

　　政府每年需要约100到150万吨小麦来满足控制地区的需求。Gharbi说，叙利亚供应来自国内产量以及海外。他说，我们从俄罗斯公司进口小麦，还从国内收购了小麦。

　　虽然粮食不在经济制裁范围内，但是美国和欧洲的制裁措施使得大多数贸易公司很难与叙利亚政府做生意。叙利亚国家粮食局（Hoboob）近几年一直很难进口小麦。

　　去年10月份Hoboob从一家鲜为人知的俄罗斯公司买入了100万吨小麦，供应政府控制地区，防止面包短缺。但是迄今为止，这批小麦一直没有运抵。贸易商曾表示，这笔交易极有可能不会履行。今年2月份Hoboob从国内公司买入了100万吨俄罗斯小麦。

　　叙利亚农业部曾表示，今年国内小麦产量可能为200万吨。不过行业人士预计实际产量远远低于这个水平。

　　2016年叙利亚小麦产量减少一半，只有130万吨，这是27年来的最低水平，因为内战以及降雨匮乏，进一步影响农业生产。

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