5月9日，中华粮网南线考察团自信阳出发，考察息县、淮滨和阜阳等地。根据考察样点来看，现在陈麦价格处于正常回落区间，新麦长势不及往年，局部病虫害明显。
信阳市地处淮河中上游，属暖温带半湿润型季风气候，小麦灌浆期高温多雨、日照不足、湿害较重、昼夜温差小，不利于小麦籽粒中面筋质和蛋白质的形成积累，是优质弱筋小麦生长的天然区域，核心代表区域是淮滨和息县。弱筋小麦属粒质软、筋力弱、蛋白低的优质专用小麦，是研发生产低筋系列专用面粉、衍生加工终端烘焙食品的专用原料。受其内在品质形成要求和地理区位、生态因子影响，弱筋小麦只适宜在中低纬度地带生长，国外只有美国、澳大利亚局部适合规模种植。在我国，弱筋小麦仅在豫、皖、苏三省沿淮河以南地区适合规模种植，面积不足全国小麦种植面积的10%，因此弱筋面粉产需矛盾突出，进口依赖性强的问题始终制约着产业下游面粉工业和烘焙、速冻食品工业的发展。
10日上午考察团来到安徽海泉投资控股集团座谈，据负责人介绍，目前阜阳地区小麦整体长势还好，赤霉病防治还很好，部分地区有轻微冻害，对产量影响还不大。正常年景亩产800斤，（去年好的800斤，高的1000斤）。预计新麦将在6月初上市，目前当地仓容紧张，面粉企业在托市收购前积极抓粮，预计新麦或将低开高走。
陈麦市场方面，当前行情较为低迷，由于销售底价累计下调110元/吨，陈麦价格从春节前的1.24-1.25元/斤下调到目前的1.18元/斤。当地临储小麦成交率低，尤其2014、2015年小麦存在质量问题，流拍概率高。
从考察情况来看，毫州潐城地区小麦整体长势较好，当前未见明显的病虫害，麦穗赤霉病及白穗病较少，麦穗粗壮，穗粒饱满，是南线考察组近几天考察中长势最好的区域，如果后期天气配合，没有大范围干热风及连阴雨的情况，今年该区域小麦有望丰产丰收。
据安徽省气象台预计，5月11-12日全省有一次降水过程，其中11日沿江江北部分地区和江南西部中到大雨。13-15日全省气温明显回升，最高温度普遍超过30℃，其中13-14日阜阳、亳州、淮北和宿州北部可能出现干热风，对小麦灌浆有不利影响。15日-16日全省将出现阵雨或雷雨，其中16日沿江江北部分地区有中到大雨，局部暴雨。
明日（11日）中华粮网考察团将对周口、开封等小麦主产区进行走访，敬请关注后续报道。
（粮信网）
广告
广告
订阅微信公众平台，微信号:graininfo