据土耳其国家统计办公室发布的报告显示，恶劣天气将会导致今年土耳其小麦减产，不过其产量数据要高于美国农业部的预测。

　　土耳其国家统计办公室预计今年土耳其谷物总产量为3370万吨，比上年减少10.1%。其中小麦产量预计减少10.4%，为1980万吨，大麦产量将减少12.7%，为690万吨。

　　虽然土耳其政府的谷物产量数据常常高于其他一些机构诸如美国农业部的预测，但是目前仍是初期阶段，产量数据仍存在很大的调整空间。

　　美国农业部预计今年土耳其小麦产量为1500万吨，比上年减少16.7%，大麦产量580万吨，比上年减少21%。

　　今年许多地区天气干旱，影响了谷物产量前景，中部地区受灾最为严重，当地许多农户已经在耕地放牧而不是收获农作物。

　　今年1月和2月期间土耳其温度创下历史最高，而土壤墒情过低，耽搁了农作物出苗，四月初的霜降又加剧了农作物生长压力。

　　土耳其是主要的谷物进口国，不过大部分的进口谷物用于加工意大利面及面粉，然后转口到海外。

　　事实上，本周土耳其国家粮食局举行招标会，寻购多达19万吨制粉小麦以及多达10万吨饲料大麦。

　　土耳其政府上月允许国家粮食局免税采购420万吨小麦、大麦、大米和玉米。

　　美国农业部预计2014/15年度土耳其小麦进口量将创下历史最高水平，达到550万吨，比上年大幅增长31%。土耳其将成为全球第六大小麦进口国。（博易大师）

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