7月初，益海嘉里集团宣布旗下的金龙鱼花生油涨价8%，鲁花集团、中粮集团紧随其后调高价格。最近国家发改委两次约谈食用油巨头，要求从8月15日开始，定期报送食用油出厂价、批发价和零售价。

　　真是“按下葫芦浮起瓢”，这一两个月拉高CPI的蔬菜刚见回落，那厢食用油又嚷着涨价，“聪明”的油企真会“见缝插针”，为何选择此时调价？一位油企负责人泄露了“天机”，近段时间CPI走低，这时涨价不再敏感。在我看来，乘CPI回落偷偷摸摸涨价既不光明磊落，又不公正厚道，还缺乏社会责任担当。

　　近年来食用油动辄就鼓噪涨价，据报道，2010年11月，国家发改委曾对食用油发出“限价令”，2011年初，发改委又专门约谈金龙鱼、福临门等企业，但这些措施难以阻挡油企涨价，同年8月，金龙鱼率先充当“出头鸟”宣布调高豆油、菜油、调和油市场零售价。今年4月，发改委再次约谈相关油企要求稳定价格，但同样是“空谈”，金龙鱼、福临门等生产商又一次提价，涨幅平均达到8%，可见不给力的“约谈”很难约束油企的涨价冲动。

　　食用油提价借口无外乎是老掉牙的“成本论”，因为原料涨价导致成本上升，油企亏损，所以要调价。“成本论”看似有“说服力”，实则缺乏数据支撑，花生、大豆、油菜子等榨油原料到底涨了多少？公众很难见到权威数据。但据全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，2010年7月至2012年7月，两年来花生油累计涨价40%，请问花生涨幅是否与此比肩？况且原料有涨有跌是家常便饭，而成品油的价格常态是涨价易降价难。还值得关注的是，近几年食用油提价多采取“化整为零”手段，一会儿涨花生油；一会儿涨菜油；一会儿涨调和油，或“打一枪换个地方”，今天甲城市涨；明天乙城市涨，转移公众视线，但涨价的叠加效应无疑相当凶猛。

　　据分析，目前食用油涨价只是序曲，国庆、中秋节前更大规模的提价将来临，这将全面拉动餐饮、食品等下游企业跟风涨价，助推CPI走高。面对油企“狮子大开口”，约谈不是灵丹妙药，须有硬招严格控制，比如对油企嚷嚷的“亏损”，是真是假需要进行严格的财务审计。必要时应举行价格听证，虽然调价属企业“自主权”和市场行为，但食用油牵涉家家户户民生利益，听取百姓意见非常必要，不该缺失。

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