“去库存、降成本”，这些原本多见于工业领域的字眼，今年成了“三农”工作热词。从去年开始，农民卖粮遇到价格“天花板”。前不久国家出台的2016年稻谷最低收购价政策，中晚籼稻、粳稻价格保持2015年水平不变，早籼稻每斤下调2分。因国际市场粮食价格较低，致国内粮价上涨空间被封住。粮农要想增收，出路唯有降成本。
春耕时节，记者赴全国水稻生产第一县监利，走访种粮大户、专业合作社与农业专家，探寻粮食生产降本增效的路径。
农资占大头，省钱有门道
眼下是农资销售旺季，但程集镇几十家农资经销商，明显感到生意没有以前好做了，他们遇到了新的竞争对手——金草帽种植专业合作社。
俗话说，行大压客，客大压行。金草帽建有育秧工厂，与上千农户签订水稻生产打包服务，增加了与农资生产厂家谈价的话语权。全国10多家肥料、种子企业直接进入合作社，以优惠价格供货。
合作社让分散的农民抱成团，享受到厂家直供低价农资。该合作社理事长周祖清介绍，今年再生稻谷种市场价格45元一斤，合作社采购25元一斤，几乎低了一半。
粮农刘宏义介绍，种子、农药和化肥这三项的投入，就占到了生产成本六成左右。去年他把田交给代种，插秧和种子每亩节省60元，农药和化肥每亩节省90元，水稻单产还提高了上百斤。
在尺八镇尚禾农业合作社库房里，合作社技术总监蔡友文边走边介绍：“这是‘大黄蜂’植保机，一天可喷药500亩。”“这是智能配肥机，能根据土壤成分精确配肥。”
化肥农药使用过多，既增加成本，也污染环境。蔡友文说，一个水稻生长季，过去农户要打5次药，统防统治只打3次，每亩节省40多元农药，而且防效更好。
监利拿出专项经费推广统防统治与测土施肥，全县有统防统治植保合作社33家，测土配肥站10家。
劳力变“金贵”，工厂化解难题
在周老嘴镇，福娃三丰合作社几名员工正忙着配置育秧营养土。碎土机、筛土机加传送带，不一会，细腻的土粉堆起了一座小山。“这么多的土，如果人工筛的话，要40多个劳动力。”合作社负责人周振涛说。
随着青壮年劳力纷纷外出务工，农村出现请工难、请工贵现象。
机耕机收普及后，育秧插秧成了水稻生产最大的麻烦。农民反映，请人插秧，一天两百元，还要管生活。每到农忙时劳力短缺，可季节又不等人，请人插秧只能花高价。
2012年周振涛创办监利县第一家育秧工厂取得成功，如今全县育秧工厂发展到43家，每家育秧工厂服务大田面积2万亩左右。
周振涛介绍，工厂化育秧省工、省种、省钱，稻苗转青快，生长整齐，单产比人工插的高出100斤。一减一增，合计每亩节本增收220元。
在周老嘴镇，有7万亩稻田，机插秧覆盖率已达到50%，人工插秧只占40%，还有10%是直播。周振涛说，直播作为轻简化栽培，虽然产量低，但省事省成本，也是农民应对劳动力成本上升的一种合理选择。
监利县农业局局长李家模介绍，去年全县集中育秧机插秧大田80多万亩，增产粮食7500万斤，全县农民节本增收1.5亿元以上。
一田两用，摊薄土地成本
小农户种自家的田，不存在地租支出。而对规模经营的种粮大户、合作社来说，土地流转租金是一笔大开支。
黄歇口镇种粮大户毕丽霞说，前几年流转土地，每亩价格在450元左右，这两年每亩涨了100至200元。
过高的土地成本如何消化？毕丽霞的对策是，增加双季稻和再生稻的面积，摊薄土地成本。“这么高的土地租金，如果一年只收一季，会亏死。”
龙头企业福娃集团建现代农业示范基地，共流转稻田2万余亩，每亩土地租金高达780元。福娃基地重点搞稻虾连作。“去年小龙虾行情好，每亩纯利5000元。”福娃集团副总经理方冰说。一田两用高产出，对冲了土地高租金。“高土地成本倒逼经营主体一田两用、一种两收。监利双季稻、再生稻、稻田养虾发展迅猛。全县稻虾连作面积去年22万亩，今年预计37万亩；再生稻面积去年10万亩，今年预计20万亩。基本上是一年翻一番。”李家模说。
还有一些合作社创新土地经营形式，让农户土地入股，从而减少土地直接流转成本。合作社以技术优势、设备优势、规模优势消化成本获取利润，与农户实现双赢。
（胡祥修 王俐伶 宋从峰）
广告
广告
订阅微信公众平台，微信号:graininfo