从商战中走出来的大连华利粮油有限公司挟丰富的商战经验和火热激情走进四平,毅然收购四平油脂化工总厂食用油分厂,成立天成玉米开发有限公司,参与淀粉市场的竞争。而经过几年蓄力之后,于去年12月再辟战场,加入更为激烈的食用油市场竞争行列,仅三个月的时间便显露强势,首战告捷。
忍而不发--商战中,忍耐是一种折磨,也是一种考验
天成公司所生产的金玉米牌玉米油是以玉米胚芽为原料,经过复杂工艺精制而成的一种食用油,由于其拥有促进脂溶性维生素吸收等特点,被称为油中上品。
对于天成老职工来说,生产玉米油并不陌生,因为天成公司的前身--四平油脂化工总厂食用油分厂就是为生产这种食用油而建成的企业。在导致食用油厂无法生存下去的诸多因素中,人们沿袭千年的饮食观念难以转变不能不说是一项重要因素。停留在大豆油或菜籽油为唯一选择的消费时期,这种既价高而又无味少色的新油品,实在缺乏市场竞争力。
天成公司一期淀粉项目建设完工并投产之后不久,玉米油项目也适时启动。他们投资数千万元,对原有生产设备进行了大面积改造,引进多台国际先进生产设备,同时重造生产流程,提高工艺水平。2007年年产1.5万吨成品精油项目正式投产出油。
然而,天成管理团队并没有急于将玉米油挂上自己的品牌推向市场。他们在等,或许这就是他们的精明之处。
在那些年里,有许多职工建议公司领导尽早决定将自己生产的玉米油推行超市,走上餐桌,因为已有足够的底气和资本支撑他们在市场上大显身手:地处黄金玉米带的四平,生长着最优质的玉米,是国家最要的商品粮基地;作为粮食深加工龙头企业,天成有较为充足的玉米胚芽原料,而不像原四平油脂化食用油厂,在原料上受制于人;通过设备引进及生产技术改造,整个工艺流程完全符合食用油生产要求,其产品也已达到国家对食用油生产标准要求的各项指标。
万事俱备,单等决策者一声令下。可一年后又一年,风不吹草不动,职工们急之又急。急切的心情固然可敬,但商战就是商战,它的美妙之处就在于讲究天时、地利、人和,三者中天成唯缺天时。他们在等。
战而庙算--商战的结果,其实在战前就已表现出来
等并不是什么也不做。天成管理团队一手抓淀粉市场开发,一手抓企业管理,而眼睛始终没有离开食用油市场的起落承转,同时以另一种形态参与其中。
2008年,他们与上海融氏合作,为其提供成品精油,由融氏集团包装上市。随后,他们又成功打入嘉里粮油(中国)有限公司,成为金龙鱼食用油等知名品牌的成品精油及毛油供货商。也就是说,尽管天成并没有把食用油作为主导产品,但自投产之日起,食用油生产从未停止过;尽管市场上看不到挂用“金玉米”牌食用油,但天成制造的食用油以另一种方式早已走上了人们的餐桌,服务于民。
未战而庙算胜者,得算多也。天成领导团队在仔细观察,在详尽了解,在熟悉市场,在培养人才,在整体营销策划。
2008年,玉米油通过ISO9001:2008、OHSAS18001:2007、ISO14001:2004、ISO22000:2005国际认证;2008年玉米油获得中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书;2009年,天成公司金玉米牌玉米胚芽油完成商标注册。
如何让产品品质在原有基础上完成一次跨越,如何使产品更安全、更趋向自然,如何让胚芽所固有的丰富营养得到保持,关键在于原料天然性。原料环节及生产环节无公害、无污染,而做到这些,需要从玉米生产这一源头抓起。为此,他们与梨树等主要产粮大县农户签订订购合同,以公司加农户的形式,根据国际有机农业生产要求和相应的标准,建立稳定有机原料供货保障体系,从玉米生产源头上就牢牢地贴上了有机标签。此种做法在我市淀粉加工企业当中为首创,推动了我市农业有机耕作的进程。
2011年,北京中安质环认证中心为金玉米胚芽食用油颁发了有机产品认证书。
一鼓作气--天时已备,一战得利
天成团队等的天时是什么?回答是明确的,那就是市场发育程度和竞争强度。早不可晚不可,只有“该出手时就出手”才能受到最佳战果。天成管理团队深谙此道。
随着人们对玉米油优点的逐步认识,油品企业多年对市场开拓,国内油品市场产品种类格局发生明显变化,玉米油市场份额逐步攀升,更为重要的是,随着“地沟油”的的出现,人们对食用油安全问题更为关注,选购“放心油”的意愿更为强烈。对于天成来说,“天时”就在此时。
去年10月,天成公司吹响进军食用油市场集结号。抽调企业驻广东办事处骨干及公司精兵强将组成新的油品中心领导团队,完成组织架构。
11月,投资数千万元新购进了三台离心机投入使用,不仅稳定了产量,而且油品品质有了进一步提升。外包装设计并制作完成,新设计的外包装更加凸显玉米油特色及东北文化特点。市场走访调研全面铺开,市场开发区域设定进一步明确。
12月初,在大量信息反馈及市场调研报告出炉以后,产品价位设定最后敲死。至此,战前所以准备工作全部完成,箭在弦上。
12月中旬,装载着第一批以完整商品意义的玉米胚芽油送货卡车驶出天成大门。食用油市场攻坚战正式开锣。
在首战区域选择上,他们把四平市作为第一目标。“本市企业,百姓了解;地方产品,放心。”这是天成销售团队手中的王牌,“安全、健康”是他们又一主打旗帜。
第一招,全员出动,人人参战。不管在公司从事什么工作,都要积极参与玉米油销售工作,不在于销售多少,要的是造势,要的是市场回馈信息,要的是先声夺人。一句话,让“金玉米牌”玉米胚芽油家喻户晓。
第二招,直面受众,拉近距离。针对玉米油更符合中等以上消费群体的特点,他们组成销售小团队,进机关、走社区,通过现场演示,提高消费者对真假食用油鉴别能力,了解玉米油优点,以讲解促销售,拉近了与消费者的距离。
第三招,集中力量,重点突破。超市、宾馆、酒店是销售工作的主战场,对于这些区域,他们集中力量,重点攻关,利用各种销售手段,建立合作关系,实现企市联动,提升三级市场销售产品主动性和意愿,畅通企业与市场与消费者衔接渠道,从而把握住市场曲张的主动权。
三招过后,市场大开。今年一至三月份,金玉米胚芽油销售直线上升, 1月份销售843吨、2月份销售996吨、3月份销售1340吨。这一结果,不能不为天成在油品市场第一场完美的攻坚战叫好。
与此同时,东北地区大城市及一些沿海城市的攻坚战也在紧锣密鼓地展开。满载玉米胚芽油的销售车辆纷纷跨出四平,走向全国各地。1-3月份外地销售1670吨,进军国内市场全面铺开。
据了解,天成公司正在为更大的扩张计划进行准备。预计明年金玉米牌玉米胚芽油将达到年产5万吨。那时,由他们主导的商战将更加精彩。(冷琴)